2024年10月03日
10月3日（木）
今日の献立：牛乳・上海焼きそば・ユイミータン・キャラメルポテト
人気爆発！！キャラメルポテト
今日は、しっとりなめらかな食感の”シルクスイート”というさつまいもで「キャラメルポテト」を作りました。キャラメルはもちろん手作りです。焦がし具合の見極めが難しいのですが、今日の出来栄えはばっちり！揚げたさつま芋に絡めて味見をすると、思わず顔がにやけるおいしさでした。
亀田小はさつまいもが苦手な子が結構いるのですが、キャラメルポテトは大好評で、おかわりの声掛けをすると長蛇の列ができました。
人気爆発！！キャラメルポテト
今日は、しっとりなめらかな食感の”シルクスイート”というさつまいもで「キャラメルポテト」を作りました。キャラメルはもちろん手作りです。焦がし具合の見極めが難しいのですが、今日の出来栄えはばっちり！揚げたさつま芋に絡めて味見をすると、思わず顔がにやけるおいしさでした。
亀田小はさつまいもが苦手な子が結構いるのですが、キャラメルポテトは大好評で、おかわりの声掛けをすると長蛇の列ができました。
kameda_ad at 15:34｜Permalink
2024年10月02日
10月2日（水）
今日の献立：牛乳・食パン・りんごジャム・えびとマカロニのクリーム煮・ツナとわかめのサラダ
手作りりんごジャム
今日は、季節の果物”りんご”で手作りのジャムを作りました。甘い”ふじ”と、お菓子作りに向いている酸味のある”紅玉”の2種類のりんごを使ってみました。味のバランスを考えて2種類のりんごを使ったのですが、紅玉は煮崩れてトロリとし、ふじはわずかにしゃきっとした食感が残るという仕上がりになり、とてもおいしかったです。
手作りりんごジャム
今日は、季節の果物”りんご”で手作りのジャムを作りました。甘い”ふじ”と、お菓子作りに向いている酸味のある”紅玉”の2種類のりんごを使ってみました。味のバランスを考えて2種類のりんごを使ったのですが、紅玉は煮崩れてトロリとし、ふじはわずかにしゃきっとした食感が残るという仕上がりになり、とてもおいしかったです。
kameda_ad at 19:47｜Permalink
2024年10月01日
9月30日（月）
今日の献立：牛乳・さつまいもごはん・みそ汁・小魚の天ぷら・おひたし
ししゃもではなく・・・
今日は小魚を使って天ぷらを作りました。教室を巡回していると、見慣れない小魚に首をかしげている子がいました。
「これって、ししゃもですか？」
「ししゃもではなくて、こまいっていう魚だよ。」
「知ってる！氷の下の魚って書くやつだよ。」
知っている子がいてがいてびっくりしました。（素晴らしい！）
氷下魚（こまい）はタラの仲間で、主に北海道で獲れる小魚です。その名の通り、氷が張った海の下にいることから、この名前が付いたそうです。
ししゃもではなく・・・
今日は小魚を使って天ぷらを作りました。教室を巡回していると、見慣れない小魚に首をかしげている子がいました。
「これって、ししゃもですか？」
「ししゃもではなくて、こまいっていう魚だよ。」
「知ってる！氷の下の魚って書くやつだよ。」
知っている子がいてがいてびっくりしました。（素晴らしい！）
氷下魚（こまい）はタラの仲間で、主に北海道で獲れる小魚です。その名の通り、氷が張った海の下にいることから、この名前が付いたそうです。
kameda_ad at 12:17｜Permalink
9月27日（金）
今日の献立：牛乳・ごはん・トックスープ・ヤンニョムフィッシュ・ナムル
小さなお母さん！？
今日は5年3組のランチルーム給食でした。教室とは違う雰囲気で食べる給食はちょっと特別感があるようで、みんなとても楽しそうです。
後片付けの時間になり、子供たちの様子を見ていると、ある女の子が食器かごの前に陣取り、何やらチェックをしていました。どうやら、お皿にご飯粒が残っていないかチェックしているようです。もちろん先生のお皿もチェック！まるで小さなお母さんのようでした。他の子たちも、牛乳パックをきれいに並べたり、食缶を片付けたり、てきぱきと動いていました。見事な連係プレー！その完璧な後片付けの様子に思わず拍手してしまいました。
小さなお母さん！？
今日は5年3組のランチルーム給食でした。教室とは違う雰囲気で食べる給食はちょっと特別感があるようで、みんなとても楽しそうです。
後片付けの時間になり、子供たちの様子を見ていると、ある女の子が食器かごの前に陣取り、何やらチェックをしていました。どうやら、お皿にご飯粒が残っていないかチェックしているようです。もちろん先生のお皿もチェック！まるで小さなお母さんのようでした。他の子たちも、牛乳パックをきれいに並べたり、食缶を片付けたり、てきぱきと動いていました。見事な連係プレー！その完璧な後片付けの様子に思わず拍手してしまいました。
kameda_ad at 12:00｜Permalink
